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政策・法律

食料安全保障

国民に安定的に食料を供給するための政策。日本の食料自給率はカロリーベースで約38%と先進国の中で最低水準であり、向上が重要課題となっている。ウクライナ危機や気候変動による輸入リスクの高まりを受け、食料安全保障への関心が急速に高まっている。

国内農業の振興、輸入先の多角化、備蓄の確保など総合的な対策が求められている。